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她本就打算写菜谱卖给许沐之,掌厨的话,也不是不能操作。
不过还是等下次来再说吧,她得回去想想卖什么菜谱。
而且,她还要去逛逛,买些米面和用品赶回去呢。
留下娘和弟妹在家,她实在不太放心。
西河镇不大,却也很热闹,街上卖的东西也很齐全,如意买了二十斤上好的白米,二十斤细面,买了两副猪板油,割了一条猪肉,还买了两副猪大骨打算回去钝汤好好给娘几个补补。
大米三十五文钱一斤,花了她七百文。
细面二十文一斤,花了四百文。
猪肉三十五文一斤,割了十斤就是三百五十个铜板。
板油二十五文钱一斤,两副板油总共十六斤,也花了四百文。
骨头肉少也最便宜,就收了她十文钱。
买完了如意忍不住感叹,古代的猪肉就是贵,还是越肥的越贵。
不过都是纯天然喂养,肉吃起来肯定也倍香儿,嚼劲十足。
所以这钱如意觉得花得真值。
满脸横肉,身材魁梧,留着络腮胡的卖肉大汉喜滋滋的道:“看姑娘买这么多,我送你半副猪肝回去炒着吃。
下回可一定要再来我这儿买肉啊。”
杀猪刀哧啦切下半块猪肝,拿刀尖戳个洞,用草绳窜好便递了过来。
如意掂了掂,那分量还不轻。
她喜笑颜开地道谢:“谢谢大叔了,下回我肯定还来你这儿。
对了,您这些下水都扔在那儿,是不要了么?能不能便宜点儿都卖给我?”
肉案底下还有个大木盆,里面装的全都是猪下水。
盆子都堆满了,也没有摆出来,看样子是不打算卖的。
如意仔细回想了一下,才惊觉这里的人都不兴吃下水,以前在苏家过年杀猪时,这些东西也大都扔了。
只因这里的人觉得,下水装屎装尿污秽得很。
卖猪肉的大汉叫朱勇,看着长得挺凶狠,可实际是个老实人:“姑娘,这下水臭烘烘的,秽气重,又不能吃,你买回去也没啥用啊。”
要的就是没人吃的,不然她怎么拿回去赚钱?
如意笑道:“我给十个铜板,大叔你卖我吧,反正你拿回去也是扔,可我买回去却有用处。
以后要是还有,你也全都给我留着,我还会来买的。”
“成,全都给你,破木盆也送你了。”
汉子是个爽快人,连木盆带下水全都给如意搬上了马车:“姑娘,这下水我这儿每天都有,你可记得来拿,不然我全都扔了。”
“我肯定会来的,朱大叔您可千万不能扔啊!”
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