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第61章 筹备火锅店（第2页）

这样吧，工钱我一天给你两块钱，起码和一个中级工差不多了。”

许灵军十分高兴，连声道谢，终于能挣到来京都市里的第一笔钱了。

所有东西买回来，许灵军就开始干活，铺木地板的木头则是李大宝从空间弄出来的，他给许灵军画了张图，告诉他木地板怎么做，然后怎么对缝铺好。

许灵军当面做出几张图纸上的木板，李大宝一看，不由得竖起了大拇指，别看许灵军四十多了，脑子是真好使，说一遍就能够照原样做出来。

这让李大宝暗自感叹找对了人！

前前后后忙活了三四天，李大宝的房子彻底改头换面，原来发黑的墙壁雪白光滑，窗框都用白漆刷了一遍，地上铺的木地板散发着令人陶醉的木香，另外李大宝还让许灵军给自己用木头做了一个招牌：喜羊羊火锅涮肉！

许灵军临走的时候，李大宝给他按五天算，因为许灵军一个人干了二三个人的活，一天四块钱，一共挣到二十块钱。

许灵军对着李大宝连鞠了好几个躬，还说以后找他还可以去家具厂那边。

李大宝说让他换个地方，许灵军说没事的，他不怕。

李大宝就说如果那个全哥为难他，可以来这里找他。

许灵军又是千恩万谢！

送走许灵军，李大宝直接去农贸市场买了十个铜火锅，还有牛油，辣椒，豆瓣酱和各种药材以及锅碗瓢勺。

李大宝还在空间自己烧制了十几袋木炭，然后堆在一个小屋子里。

所有东西安置好，李大宝就开始熬制火锅底料，熬制的方法都是他前世时，在川城学的。

所以各种工序都非常熟悉！

先将菜籽油和牛油放入锅中烧热，然后将大葱和姜片放进去炸干捞出，将花椒大料以及干辣椒和豆瓣酱放入锅中炒出香味后，再将提前泡好的各种香料按顺序放入锅中继续炒制，等汤汁浓稠红亮时再加入清水继续熬制浓稠，然后再放凉备用。

李大宝熬了满满一大锅，牛油和药材混合辣椒的香味直接勾起了他的馋虫，这可是久违的味道啊，穿越到这个世界能吃到前世川城的火锅，想想就觉得美滋滋！

李大宝将熬好的一锅底料直接放进了空间里，现在还没有发明冰箱，但是空间里食物是不会变质的，因为没有任何细菌，空间的东西也不会氧化，所以放心的很！

一切收拾停当，李大宝急忙去了陈玉昌的合作社，想让他帮忙弄一个执照，一开始李大宝并不确定自己穿越的这个世界会不会也和前世一样，直到八十年代才有营业执照，但是他突然想到阎埠贵和他的儿子阎解放不是说也要开火锅店吗，那应该是可以领到执照的吧。

来到合作社和陈玉昌一说，陈玉昌就表示祝贺，然后告诉李大宝，在五八年的时候，就已经有工商局，工商局是工商行政管理局的前身，目前专门负责个体企业的营业凭证的发放以及资质审核，后期还会增加对这些私营企业经营活动的监督和管理。

现在办营业执照审核还不是很严，一般很容易就能办下来，并且表示一定尽快给李大宝办好。

并且还说开业后让李大宝请他去吃火锅，李大宝说请吃一个月的涮羊肉，两人相视哈哈大笑！