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第6章 一拍即合1（第2页）

肖岳看着两位说。

两人互看了一眼，都低头思考，肖岳看了看两人，心道：“这个时候才是关键时刻啊~”

“刚才杨琳妹子也说了，要想做成特色黔菜馆，现在的面积和装饰都是不适应需要的，二楼整层十六间房子出租，且厨房里有专门的楼梯，楼梯有两米宽，这个我认为空间已经可以满足第一步发展的需要了。

我感觉要先商讨一下装修的风格，能有个大概的预算才能知道钱怎么用、也能明确股本结构如何调整。”

常少保认真的说。

“那我们就先去厨房看看，然后去二楼看一下。”

杨琳说着就站了起来。

常少保、刘小壮和肖岳也跟着站了起来，进了厨房才知道，里面有近三十平米的空间，靠后边是一座楼梯，往上有扇上锁的双开门，楼梯上面放满了各种杂物，靠西边墙是货架，上面放满了各种食材，东边是灶台，中间是案桌，整体上给人一种杂而不乱的感觉，肖岳不由的心里暗赞。

在常少保问刘小壮食材配料时，杨琳打了个电话，听声音是在联系二楼出租的人，挂了电话，杨琳说：“走，我们去二楼看看。”

出了门西边就是楼梯，这是栋五层的楼房，边上楼杨琳边说：“二楼一层是九百多平，除了消防通道，十六间房子中最东边对门的两间是三十五平，其他的大小在二十五平左右，上下空间高三米二。”

到了楼上，一位四十多岁穿物业制服的女子已经在等候，见了杨琳就点了点头算是打了招呼，看来她们是熟悉的。

看了场地，东边有消防通道，从厨房上去正好是走廊的楼梯间处。

租金是十万一年，需要签三年的协议。

又问了楼上的租用情况，就对那女子道谢了回到店里。

“肖哥、杨琳妹子，场地我看是适合的，我们来商量一下装修成什么样的风格，然后就可以进行装修询价了。”

一坐下常少保就说。

“既然是经营黔菜，我建议整体风格就按苗寨的风格布置，主要是大厅和走廊要有民族风情，房间里画上壁画就行，桌椅可以订做。

一楼换成苗寨那种竹桌竹椅，可以接待散客。”

“其实我已经咨询了一下，就是当时装修这现在这个店的公司，如果装修的精致一点，总体下来大概需要三十多万的样子。

不知常哥在这方面有渠道没？”

“渠道到时没有，但我认为这样的精装修就需要这么多钱。”

常少保笑道。

“那下午我就约装修公司的人过来看看。

下边我们可以讨论股本的事情了。”

杨琳说。

常少保点头同意，看了看肖岳，又看了看杨琳，说：“肖哥，您是做过大公司的，股本的事儿，我还是想听您先说说。”

肖岳分别看了看两个人，两都是用期许的眼神看着他，就想了想说：“这个嘛，首先要明确你们的分工与股本的关系，建议你们注册正规的餐饮公司，签署章程、明确股本。

平时股本是股本，分工是分工，定下几级工资，如总经理、副部经理，前台、大厨、帮厨、财务、采购、服务员等。

股东可以兼员工，但员工拿工资和奖金，股东按章程分红，股东兼职员工的拿双份。”

“股本按常规的方法管理，要有大小。

我看少保就出资二十万，杨琳出资十万，余下的钱以应不时之需。

但杨琳已经交了一年的房租是十五万，且经营了半年多，在周边还是有点口碑的，这也是付出。

建议杨琳占股36%、少保占28%，小壮以前只是领工资，作为大厨可以不用出资占6%，其他员工股预留10%，余下的20%做发展积累和引进新的股东，当然，新股东进来，股本结构也可以变化，这个就是以后的事情了。