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白玉虹二十九（第3页）

白玉虹花了一个小时才把一只鸡拔完，后面白玉城也下来了，帮忙拔毛。

掏出内脏后，白玉城说道：“内脏留着，冻起来，攒着红

烧或者卤，鸡爪、鸡脖子也留下，到时候鸡皮可以用来炸，鸡脖子也可以卤。”

“你会做那种风干手撕的鸭脖吗？我觉得那样做鸡脖应该也不错。”

白玉虹问道。

“回头试试，那玩意最麻烦的应该是调味。”

白玉城回道：“后面的风干其实可以用烤箱进行热风干烤就行。”

听到白玉城这么说，白玉虹高兴了。

三只鸡，被白玉城拆解后，分门别类的装好，鸡胸肉留着炒菜，鸡架子和鸡脖子留着以后卤了吃，炸鸡就吃鸡腿和鸡翅，拆出来一共六只□□腿，六个鸡翅。

这几只鸡体型挺大的，鸡肉也比较精瘦，肥油倒是不多。

不过倒是有一些弹丸大小的小鸡蛋。

白玉虹又吵着要吃日式烧鸟提灯串。

白玉城也答应了，以后做，今天的小鸡蛋实在是太小了，毕竟都是不下蛋的鸡了。

不得不说，一只鸡被取走了鸡架，鸡脖和鸡胸肉之后，剩下的鸡腿和鸡翅看起来就真的没什么肉了。

三只鸡，六只大鸡腿，保留了六个琵琶腿，剩下的鸡腿肉，剔去骨头，做成无骨炸鸡。

六个大鸡翅，斩去鸡翅尖，跟鸡脖子一样留着，以后卤了吃。

剩下的六个翅根和六个中翅，则腌制后一起炸。

别说，炸出来还挺多。

白玉虹吃着鸡翅，说道：“是哦，以后吃鸡鸭鹅之类的，可以把架子留着，卤了吃，炸着吃，都可以。”

白玉城笑道：“鸡的话可以，鸭和鹅不行，你养的那鸭子和鹅，不都是为了吃烤鸭和烧鹅吗？”

白玉虹答道：“不是，那几只狮头鹅，我就是打算养几年，吃它们的头，据说狮头鹅的头好吃，所以不知道老鹅做烧鹅好不好吃。”

“所以，你养的那牛羊都是为了吃？”

白玉城反问道。

白玉虹答道：“我还在三爷爷和赵爷爷那边寄养了六头猪，嗯，我打算在买几只就是那种海城的小香猪放养，据说那个做烧猪好吃。”

“就是苦了你那几只狗，还得帮你放牧。”

白玉城笑着摇了摇头，咬了一口鸡腿，嗯，别说，这鸡肉好香，确实好吃。

“有什么关系，过段时间，那群守山犬小崽子就该长大了，让它们上”

。

白玉虹一边吃着炸鸡，一边把刚才没来及吃的杂疏沙拉拿来解腻，吃完了炸鸡，又把厨房收拾了一下，然后跑上楼继续玩游戏。

白玉城在冰箱里找了找，拿出一瓶果啤，叹了口气。

白玉虹哪里都好，能吃能喝，忌口几乎没有，就是喝酒这方便，喜欢这种甜滋滋的酒精饮料。

啤酒不喜欢，就喜欢这菠萝啤。

在白玉城看来，这哪里是酒，就是果汁。

不过想一想白玉虹的年纪，也就释然了。