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第76章 厨神食谱升级第1更（第3页）

第二天，六点半准时起床。

然后开车去镇上菜市场。

秦风昨天跟桑平阳说缺少重要的材料，还真不是骗人的。

猪肉摊，这就是他的目的地。

“老板，还有肥膘么？”

秦风问道。

“小兄弟这是准备熬板油吧？”

卖肉的一眼就看出了秦风的目的。

“没错，有多少？”

“不多，就一块了。”

“行，称斤吧，我要了。”

接着，秦风给钱走人。

猪板油，这就是烹饪过油肉必不可少的一样材料！

跟猪油不同，猪油是用猪的肥肉炼出来的油。

而猪板油则是用猪肥膘，也就是猪腰附近那块松软的脂肪炼成的。

相比之下，猪板油要更香一些。

烹饪过油肉，唯有猪板油才能将过油肉的味道提升到极致！

时间一晃而过。

上午十点，车鹏就到了。

他知道今天是什么日子，所以特地比以前早来一个小时，这才是名副其实的第一鹏。

至于桑平阳非常准时，说十一点到就十一点到，一秒都不差。

“姓秦的小子，准备好了？”

桑平阳淡淡问道。

“当然。”

秦风说道，“请桑大师请坐，过油肉稍后就好。”

“不！”

桑平阳摆了摆手，“我要进厨房，旁观。”

“还有我！

我也要看！”

一旁的车鹏赶紧插了一句嘴。

“可以，没问题。”

秦风神色淡然，其实他早就猜到了桑平阳要提出这个要求。

晋菜，最注重的就是火功。

就算桑平阳嘴再刁，能尝出菜品火候的转变，但远远没有眼见为实来的直观。

厨房。

秦风嘴角微勾，淡淡说道：“桑大师，我要开始了，提前说好，一会儿可不准惊讶的喊出声来，会吓到我的。”