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第19章（第2页）

她这一世的力气可真大啊!从前她看骨头的时候，还是需要点劲的，现在切骨头跟切豆腐似的，还没用力呢，这骨头就乖乖的平整断开了。

不过才十岁不到的年纪，提起一桶水跟玩似的。

要知道这一桶水可不轻，因为是木桶，木桶本身就吃水，会加重本身重量，再加上水的重量，那可比上一世铁桶或者塑料桶装的一桶水要沉得多。

蔡小满将猪骨用水汆好，用昨天专门买的瓦煲装入清水烧开，按照比例放入所有的材料，然后非常慎重的对蔡小雪道：&ldo;二姐，一会煲汤可全都得靠你了。

&rdo;

☆、第11章

&ldo;啊?我?我，我不会啊。

&rdo;蔡小雪唬了一跳，下意识看了看周围，然后指了指自己，一脸懵逼。

蔡小满被她可爱的反应逗笑了，解释道：&ldo;煲汤的准备工作我刚才已经做完了，后面就是看火候了，这个活儿可不得你来?&rdo;

普通的煲汤并不算难，只是比较费时和要注意掌握火候。

蔡小满对这里的火灶还真的是无能为力，她从小在城市里长大，就算是小时候最艰难的时候，用的也是蜂窝煤。

而且奶奶在的时候，根本不让她做这些，让她只管念书就行。

后来她独立生活，以及在后厨帮忙用的都是天然气，掌控火候只需要扭动开关就好，哪里像灶火这般麻烦。

不过灶火煮的饭炒的菜好吃，这个也是天然气比不上的。

蔡小雪听到这话，顿时舒了一口气：&ldo;你跟我说该怎么弄。

&rdo;

&ldo;煲汤一般都是先用武火煮沸，然后转文火慢慢熬制半个到一个时辰。

&rdo;蔡小满解释道。

蔡小雪点了点头，认真的记着每一个步骤，又问道：&ldo;武火有多大，文火又有多小?&rdo;

&ldo;你先把这小炉子的火点起来，我一会跟你细说。

&rdo;蔡小满看了看地上的柴火，又道：&ldo;这柴火怕是不够了，我出去拿点。

&rdo;

蔡小满走出厨房，看了一眼房檐下堆得整整齐齐、没有劈开的柴火，二话没说撸起袖子抱了几根大腿粗的木桩，拿到一旁用斧头劈开。

将柴火放在立在地上的木桩上，拿起斧头往下轻轻一砸，&ldo;啪‐‐&rdo;的一声，碗口大的木头一分为二。

轻轻松松，毫不费力。

&ldo;我的力气可真大啊!&rdo;蔡小满看着自己的小细胳膊，再次忍不住感叹道，此刻很想摆出健美先生的姿势，自我陶醉一下。

她就喜欢这种力大无穷的感觉!

不过一会儿功夫，蔡小满就把柴砍好了。

她好像有使不完的力气一样，若不是厨房还有事她真想把家里的柴火都给劈了。

蔡小雪已经把火给点燃，小姑娘很厉害，炉子里的火在她手里特别的听话。

煲汤最重要的火候问题，于她来说就不是个事。