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第34章（第2页）

菌菇也不是什么值钱的东西，顶多是季节到了，村里的妇人们捡些回去煮了吃。

这还得小心着，万一捡了有毒的蘑菇回去，那一家子的性命可都得赔在这里头了。

季长安什么都听季长歌的，他没有质疑季长歌的话，已经动手将黑乌乌的香菇揪起来了。

&ldo;能吃！

木耳也能这么吃，回头看看哪家有牛肉卖，我给你们做香菇牛肉酱吃！

&rdo;季长歌说着，忍不住舔了舔嘴唇。

香菇牛肉酱、豆豉牛肉酱都是她拌面的最爱，哪怕是没有别的配菜，往面碗里加上满满一勺子的牛肉酱，那都是很下饭的了！

末世之后，一瓶老干妈也炒到了天价。

她已经很久没有再吃过老干妈了……

☆、第30章火锅与山楂糕

由于季长歌发了话，季长安和季长宁彻底没了顾虑，不单是将原地的蘑菇都给摘完了，还愣是又去找了好几处的蘑菇，各自脖子上挂了两圈菌菇，才是愿意下山来。

在寻找菌菇的过程中，季长歌还挖了一根不小的人参，也算是意外之喜了。

尽管家里穷得很，她却没有打算把人参拿出去卖了。

这是能救命的玩意儿，放在家里，迟早会有大用处。

回到家，将菌菇都串着挂在了太阳底下，季长歌就开始准备晚饭了。

涮火锅要用高汤。

杀一只鸡，只取一半的鸡肉。

锅烧热，放入油和姜片，煸炒至金黄色，再下剁好的鸡肉，加入米酒翻炒片刻。

往锅里加水，加葱条一起煮开。

熬制一个时辰，把鸡汤倒入煮饭的小锅里。

院子里搭了个简易灶台，把小锅放到上头去。

今晚不吃米饭，吃面条。

先留出部分清汤，免得待会儿涮了青菜和菌菇，鸡汤味道变杂了煮面不好吃。

菌菇都已经洗干净了，季长宁还去摘了一把野辣子，从李大娘家的菜地路过，李大娘还给了她一把豆苗，都和菌菇放在一起了。

小灶台旁放了五个椅子，季长歌先给每人都舀了一碗汤，里面都有小半碗的鸡肉。

秋季的野鸡又肥又嫩，吃着格外美味。

吃完了鸡肉，肚子却没有一点饱意，反而更是期待接下来的涮锅。

条件有限，只能涮些青菜菌菇，但由于这是新鲜的吃法，因而格外叫人期待。

在此之前，季长歌还用小竹筒给每人都做了小碗的蘸料。

她和季长安、季长宁的都是辣味的。

辣椒剁碎，加上酱油、葱、蒜末、姜丝，再有芝麻和炒熟压碎的花生米，滴两滴清油，辣香味儿扑鼻。

鸡肉往蘸料里一滚，酱油和辣椒的香味一齐咬入口中，入味微辣。

季长乐的蘸料中少了一味辣椒，而南风的蘸料则是更简单，连酱油都被季长歌用盐水给代替了。