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第31章式炸酱面（第4页）

是陆姑娘稍等ウ"

梁嬷嬷立刻打发丫鬟去找木匠这个时候陆云瑶则是问厨子"

各位师父有人会做拉面吗"

一人道ウ"

回陆姑娘小人会小人老家是鲁州祖上就是开拉面馆的ウ"

王府的厨子都是搜罗全国各地的厨子ウ这样做出来的菜色

ゥ花样才多ウ

陆云瑶点头"

那就麻烦这位师父开始揉面做拉面先做一锅试试ウ"

"

是ウ"

厨子接了命令立刻着手去做ウ

陆云瑶继续道ウ"

哪位师父肉酱做得好ウ"

这个会的厨子就多了纷纷报名ウ

陆云瑶让不当值的厨子回去休息当值的几名厨子一人做一份ウ

这个时间工匠来了ウ

陆云瑶拿了图纸给工匠工匠们立刻找地方开工ウ制作木质叉子起来ウ

很快四份肉酱做了出来ウ

陆云瑶开始带丫鬟们品尝丫鬟们自然连连称赞但陆云瑶品过四道肉酱后脸上却没有惊艳的表情ウ

肉酱确实很香但却有个致命的弱点酱味儿太浓

传统饮食就是这么耿直说是酱那就真放许多酱不容掺假的那种所以能接受这个口味的便喜欢吃不能接受的便浅尝即止例如陆云瑶本人ウ

她就不喜欢吃黄豆酱味儿太过刺激传统炸酱面她是不愿意吃的唯独一种韩式炸酱面却很喜欢ウ

韩式炸酱面实际上也是从中式炸酱面里改良而来只是减了酱味儿的刺激多了香甜ウ

陆云瑶找地方坐下闭上眼细细回忆之前吃过"

肉末鸡蛋土豆洋葱"

缓缓睁开眼"

酱也得重新调制ウ"

众人不解陆姑娘又在嘟囔什么ウ

陆云瑶起身去到了厨房开始准备材料ウ

黄豆酱自不能缺少但比重不大其他的则用糖ゥ面粉还有一些香料来调制她再次准备发挥厨艺弄出新式酱左右这些人都没吃过正不正宗她说了算ウ