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按照杜衡的估计,他有三十六斤蛋液,可是用修真界的称一称,就变成了二十二点五斤。
请问,他还需要多少面粉多少糖和多少油?
按照杜衡原本的计算,他还需要三十斤左右的面粉,十八斤的糖和两斤半的食用油。
可是因为度量的不统一,所有的重量都要重新计算。
没有计算器的时代,这个问题足够让杜衡晕圈了。
杜衡找了个棍棍在地上划拉着“三十除以一点六……”
没等杜衡算出来,就听笑笑啾啾的说了什么。
玄御在旁边翻译道“笑笑说十八又四分之三。”
杜衡大受打击,鸡都比他算得快,他差点哇的一下哭出来了。
可是他随后就振作起来了,他笑道“那就算十八斤吧!
多一点少一点没事。”
经过笑笑的缜密计算,杜衡重新得出了他需要的糖和油的重量,他还需要十一斤糖和一斤半的油。
计算好了之后,杜衡很快就称到了自己需要的材料的重量。
他先在普通面粉中加了淀粉,得到了想要的低筋面粉。
然后又称出了自己想要的糖和油的重量。
看着白糖在木盆中堆成了一座小山,凤归又在嫌弃了“噫,这么多糖,能吃吗?”
杜衡笑道“当然能吃啦,做好了你就知道了。”
杜衡准备了一个大大的木桶,比他泡米酒的那个木桶还要大。
打发蛋液的时候需要大一点的地方,这样好操作。
他将三盆蛋和白糖都倒入其中,桶里面顿时就有小半桶的蛋液了。
他看向厨房中的大妖怪们“我需要一个很有力气的,速度很快的高手帮我搅和蛋液。”
打发蛋液这种事情,少量他还可以,数量多了他真的做不到。
不过旁边有这么多的劳动力,不用岂不是可惜了?
杜衡做了个打蛋用的木头刷子,说是刷子,和传统意义上的刷子又不太一样。
看着更像是现代的那种打蛋器的木头版本,不过这个刷子挺长的,毕竟要在半人高的木桶里面把蛋液给打发成糊状,要是做得太小了就不太实用了。
听说要出力,景楠第一个回避“别找我,我懒得动。”
杜衡本来就没指望景楠出手,他正准备看向玄御的时候,就听见云诤和老刀说话了“这个我们应该能做得来。”
杜衡满眼都是星星,他将手里的木头刷子交给了云诤。
顺便还吹起了彩虹屁“老云一看就是世外高人,还有老刀,就知道你们有这个实力。”
瞧瞧云诤胳膊上的腱子肉,这样的形体用来打蛋,真是太完美了!
杜衡的吹捧让云诤老脸都红了,云诤恭敬的问道“请问有什么注意事项吗?搅拌蛋液的时候有什么法诀吗?”
杜衡一愣“没,没法诀,只要速度快,搅拌均匀就行了。
因为里面加了糖,搅拌到位的时候,蛋液的颜色会成为乳黄色,也会变得浓稠的。”
这是纯物理行为,和化学不沾边。
云诤郑重的结果了木头刷子,明明有四尺长的刷子在云诤手中就像是玩具似的。
云诤双瞳中灵光一现,他提着刷子就在木桶中划着圈圈搅拌起来。
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