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第四十一章 开分店（第1页）

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张宴丰：“好吧，那阿姐我们走吧。”

只要跟他好好的讲道理，小家伙还是很懂事的。

回到家里后，张宴洋又熬了一点小米粥，炒了一个小青菜，兄妹两人吃完之后这才感觉到饱了。

几日后张宴洋又牵着小家伙去逛街，顺便去张记酒楼看了看。

“宴洋呀，你说对面开了这么一个火锅店不是专门来与我们抢生意嘛！

这高记火锅店的生意怎么每天都那么好呀！”

掌柜的有点担忧自家的客人被抢了去。

张宴洋转头看了看自家酒楼的情况，现在快要到饭点了，一楼大厅里面的客人一点也不少，外面也陆陆续续的有客人进来。

比起往常人肯定是要少一些的，这冬日来了，出门的吃饭的人，还有来往的商人都在减少，这也是正常的，实际上火锅店对张记酒楼的影响并不大。

可能是掌柜的看着人就开在对面，每天的生意都是爆满的，心里有点不是滋味吧，这掌柜的还真是尽职尽责呀。

有这么负责的员工，张宴洋觉得自己作为小老板得安慰安慰他。

“赵伯，您也别着急，顺其自然吧，这大家都是公平竞争，我们这客人少一点，你们也轻松一点嘛。”

掌柜的：………

我这是瞎操心了对吧，人小老板看起来一点都不着急的样子

……

高记火锅店的生意一直很好，基本上成为了大家外出吃饭或者请客的首选之地了。

寒冬时间吃个饭，经常是饭菜刚刚上桌就已经凉了一半了，吃得慢一点的人，还没有吃饱，饭菜就已经冷冰冰的了。

这吃火锅可不同呀，烫好就吃，桌子下面还有炉子，吃起来别提有多暖和了。

一家人一起来吃一顿也不是多贵，南川城里面的一般人家都能够承受得起。

张宴洋根据当地人的习俗还有对饮食的偏好，又弄了羊肉汤锅底，酸菜鸭肉汤锅底，供顾客选择。

半个月内，卫元又陆陆续续的在南川的东街、西街、北街分别开了一家火锅分店。

实在是供不应求了呀！

卫元本来也不打算扩张得那么快的，但是每天的高记火锅店内当天的位置都是提前就被预定去了的，你要是当天突然想去高记火锅店吃顿火锅，还真吃不着，必须得提前预约。

啥？

你说你有钱？

你又说你有权？

您省省吧，比您更有钱更有权的都还排着队呢！

就这样短短半个月的时间，南川城内就有四家高记火锅店了，每家店的生意基本上每天都是爆满的，看这个热度得持续到冬季结束了！

进入十二月的南川天气就更加的冷了。

现在张宴洋的日常生活就是，早上在自家院子里跳绳，以前是跳五百个，现在天气冷起来了，干脆增加到八百个，越跳越暖和。