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几人很快就到了家,黄氏拿下花苧背上的竹筐,仔细一看,满满一竹筐的猪下水还有一只猪头,她忍不住咂舌。
“阿苧,怎么又买这么多?”
黄氏心疼钱,阿苧的生意还没开始做,买食材就投了这么多钱进去,如果生意不好那可怎么办啊?
花苧知道黄氏在担心什么,笑着安慰道:“奶,如果生意好的话,这些也只够几天的量。”
黄氏皱着眉,“奶看着集市上卖吃食的生意并不是很好,奶就怕你白忙活一场,还搭进去这么多钱。”
“奶,我不在集市上卖,我准备拉去县城上卖卤煮。”
来逛集市的基本上附近的村民,日子过得都苦哈哈,连粮食都吃不上,哪有闲钱买她的卤煮,所以,她早就计划着去县城摆摊。
县城里不愁吃穿的人一大把,只有在那里才能将生意做起来。
黄氏这才点点头,洗手蒸馒头了。
花苧将猪下水放在大木盆里,倒了清水和面粉仔细搓洗着,小明吉手里拿着饴糖坐在一边吃得香甜。
花苧忍着大肠的异味,很快将一大盆的大肠洗干净后放在一边,黄氏这时已经揉好了馒头,放在了蒸笼里了。
没一会儿,厨房里弥漫着馒头的清香味,小明吉将剩下的几个饴糖藏在自己的袖子里兴冲冲地跑到灶台前看着大铁锅上的蒸笼。
黄氏害怕他烫伤,连忙把明吉拽了回来。
“别离这么近,当心烫伤了,急什么啊,还有一
会儿就熟了。”
明吉撇着嘴巴退后了几步,可是黑白分明的眼睛还是一眨不眨地看着蒸笼。
花苧笑着说:“明吉一定是属小猫的,闻到香味就不走了。”
好在没多久,一锅热气腾腾的馒头出锅了,黄氏用筷子将混着白面的荞麦面馒头一个一个取了出来,倒扣在案板上。
黄氏数了数,一共三十个大馒头,够她们吃一阵了。
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