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苏铭的一番话,惊的大厨目瞪口呆。
这道菜式,是他师父自己研制的。
虽然苏铭并没把佐料中的独特配方说出来。
但他能把做法和顺序,完整的讲出来,这已经足以让自己震撼了。
大厨频频点头,冲着苏铭伸出大拇指,赞叹道:
“这位老板,您说的全都对!
这道菜,的确不是法式鹅肝。
但因为这菜是我师父独创,当时也没取名字。
今天要上桌,我就随口说是法式鹅肝了!”
大厨话音一落,薛城远早已经气的暴怒。
他“腾”
的一下,站了起来。
但他个子太矮,即使站着,也没比桌子高多少。
指着大厨,薛城远嚷道:
“你都说它叫法式鹅肝了,那他就是法式鹅肝!
姓苏的,你输了!
你马上给我学狗爬去……”
薛城远急了。
苏铭呵呵冷笑。
看着薛城远,嘲讽说道:
“薛大少,我都已经说了,这份鹅肝,只是像法式鹅肝而已,但它并不是法式鹅肝。
举个例子,假如我长的像你父亲,但不是你父亲。
你总不能因为长的像,就管我叫爸爸吗?”
苏铭话一出口,薛城远暴怒,指着苏铭,大骂道:
“你他妈的说什么,再说一遍?信不信我弄死你!”
苏铭依旧笑呵呵的,冲着薛城远做了一个下压的手势。
“薛大少,别生气,我就是举个例子而已嘛,何必这么大火气呢!”
一旁的大厨,开口说道:
“老板,这也怪我!
我叫它法式鹅肝,但它确实不是法式鹅肝。
如果把法餐厅的主厨叫来,他们也一定不会承认这是法式鹅肝的。
毕竟,做法完全不同。
只是样式,看着有些像而已……”
薛城远气的满脸涨红,他瞪着厨师,但又不知道该怎么辩驳。
苏铭则问道:
“薛大少,你要是还觉得不行的话,我们可以叫人,去请个法餐厅的主厨来。
你看怎么样?”
其实薛城远早已经知道,自己肯定是输了。
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