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第十四章 深藏不露的李若男（第2页）

“切。

。

。”

李若男哼了一声。

轻轻剥去肝脏上的黑线，洗去血水，像是一大坨凝固的猪油，更像是一块闪耀着光泽的美玉，这块乳白色的肝脏彻底暴露在他的眼前。

刘芒的手指轻轻抚过这一坨带着晶莹油花的肝脏，肝脏还在微微抖动着。

新鲜的食材，光从视觉上就能给厨师带来极大的愉悦感。

“刘先生，你这条鱼的其它部位怎么处理？”

李若男指了指水台上的大青鱼问道。

“鱼身切片清汆，鱼头嘛剁椒蒸好了，剩下的吃不完只好放冰箱以后慢慢处理。”

刘芒随口答道。

他的心思全在这份青鱼秃肺上，完成后好领取空间的悬赏，其它的还真没仔细想过。

“你简直是在浪费这么好的食材！”

李若男跳了起来，脱下自己外套，跃跃欲试：“算了，你做你的，我做我的，让你也尝尝本小姐的手艺！”

“啊？你也会做菜？”

所有人都诧异的望了过来。

“小瞧人是吧，告诉你，我从六岁开始就在我爸爸的厨房里玩了，上大学虽然主修的是商业管理，但同时我也是法国蓝带学院的研究生。”

“这牛b！”

五眼忍不住吐了吐舌头。

这个学院刘芒也听说过，位于法国的蓝带学院据说是世界上第一所厨师培训学校，培养了无数的米其林大师，是西式料理的美食摇篮。

李若男挽起袖子，从跑车里提出一个金属箱子，“哗啦”

一声打开，各种刀具和厨房用品琳琅满目，而且看这些用具的做工，一看就是精心打造的。

“胖子，对！

说你呢，帮我把鱼鳞剐了，将鱼头给我剁下砍成两半。”

李若男指着五眼吩咐道。

五眼望了刘芒一眼，无奈的耸耸肩，按着李若男的指示干起活来。

“咦？还真的有两把刷子。”

刘芒见到李若男取出一把西式的剔骨尖刀，手法娴熟的将大鱼的主刺剔除后，心里很是有些惊讶。

看来这个女人做菜不止嘴上说说，手上的功夫确实是经过磨练的。

反正鱼肝已经切好，还需腌制一段时间，刘芒索性停了手来，等李若男一下。

李若男用小钳子细心的将鱼肉里的刺全部拔出来，然后片成类似牛排一样的大块。

“你这是准备用西式的做法来料理啰？”

刘芒有些不屑的撇起嘴。

在一个传统的中国厨师眼里，那些老外懂什么叫吃喝？茹毛饮血还差不多。

“没错，这道经典的香煎鱼柳配黄油柠檬汁经过我的改良，已经让它能迎合大多数国人的口味，也是我们集团星级酒店里点菜率最高的几道菜之一。”

李若男丝毫没有听出刘芒话里的促狭，解释道。

处理完鱼肉，李若男正准备对付鱼头的时候，突然出一声惊呼：“糟糕！

忘了带吸取汁液的工具了！

这下可没法做我的鱼髓浓汤了！”

“只要鱼脑髓吗？”