豆豆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第80章（第1页）

就在唐芋换着花样做了无数种鱼之后，唐苗的期末考试结束了。

唐苗果然将考了第一名的试卷拿回家了，兴冲冲地对她说，“姐，我来换好吃的！”

唐芋笑得合不拢嘴，她这辈子在妹妹唐苗身上体会到了做家长的心情。

正在唐芋高兴的时候，听到妹妹唐苗对她说道，“对了姐，后天家长会，你得帮我去开！”

“我考了第一名，盛老师说要让我的家长作为代表发言！”

第51章

人逢喜事精神爽。

唐芋晚上写作为家长代表发言的发言稿，一不留神就写精神了，写完之后就已经挺晚了，然而因为太过兴奋，躺在床上翻来覆去地怎么也睡不着，唐芋一气之下索性穿衣起床，走进厨房里打开灯，准备做一些烧麦。

后天要去参加妹妹唐苗的家长会，家长会在上午，这意味着后天早上她就不能送外卖了。

唐芋本来都想好了，既然这样的话，索性暂停一天，刘桂香一个人也来不及送全部的外卖，也给刘桂香放一天的假。

不过晚上睡不着，唐芋的心思又活络了，反正闲着也是闲着，她准备做一些烧麦出来，明天早上送外卖的时候顺便卖一卖——直接卖生的，这样顾客们放在家里，后天早上上锅蒸熟之后，就是一锅热气腾腾的早饭了。

相当于她明天将后天的早饭一起提前卖了。

唐芋现在每天的利润着实不少，少赚一天的钱她都挺心疼的，想到这个主意之后，唐芋没有犹豫，直接将糯米泡上，水壶里烧上一锅开水，准备捏烧麦了。

烧麦的皮需要用开水和面，开水将面烫的半熟之后，再加入冷水和的面，这样烧麦皮更能成型。

擀烧麦皮的擀面杖，形状也和擀饺子皮的不一样，唐芋家里别的屋子都差不多是家徒四壁，但是厨房里的东西却是应有尽有，都是外公花了几十年的时间置办出来的。

擀烧麦皮的擀面杖中间粗、两头有把，看起来像是棒槌一样，擀出的皮薄而不平，边缘带着花边。

烧麦皮全都擀好之后，唐芋开始调烧麦馅。

泡发的糯米煮成一大锅糯米饭，再把肉丁调味，下油锅煸炒，冬笋切丁，下油锅煸炒。

然后将糯米、肉丁和冬笋一起放进油锅里，加调料翻炒，直到颜色均匀。

糯米的米香混合着肉丁的肉香和冬笋独特的清香，闻起来格外诱人。

混合的糯米稍凉后，取出一点，搓成小团，然后将糯米团包在烧卖皮中，不用包，一提就成型，也不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下，一个烧麦就包好了，比包包子更容易，唐芋的速度更是飞快，短短一会儿时间，就已经包了整整齐齐的好几排了。