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第60章（第2页）

他完全不想往餐厅和厨房的方向看一眼。

餐厅和厨房一团糟，简直就是大战过后的狼藉。

低筋面粉和中筋面粉都敞着口暴露在空气里。

砧板上既有完整的五花肉，也有剁碎的猪肉馅。

两把菜刀甚至都没洗，直接扔在水槽里面。

灶台旁边是一大盆猪油渣，以及冻起来凝固的猪油。

油酥、黑芝麻、白糖、蚝油、生抽酱油、老抽酱油、料酒、葱花、榨菜碎末、保鲜膜……这些原材料出现在各种奇奇怪怪的地方。

各个批次的鲜肉月饼失败品随处可见：垃圾桶里、料理台上、餐桌上、水槽里、烤箱里……

这哪里像他谢源的家。

他觉得猪圈可能都会更加整洁一点儿。

只能说，幸好刚才蒋意没有闯进门。

否则，谢源觉得自己可能会被她嘲笑一整年。

他刚刚守住的不仅仅是一扇防盗门而已，应该还包括他的尊严。

谢源现在开始收拾。

他昨晚一整夜熬着没睡，都在做鲜肉月饼。

他觉得自己可能疯了。

第一遍做的时候，谢源按照网上的教程一步步做，他甚至还觉得挺简单，没什么挑战。

他轻敌了。

事实证明，做鲜肉月饼绝对不是食谱app里面写得那么简单。

茶几上放着好几张a4纸，他第一次失败之后，接下去的每一次尝试，他都会详细地记录下相应的参数和变量。

每一次失败，他都会总结复盘，然后调整过程中的变量。

他感觉自己像是回到了在学校里写论文做实验的时候。

果然，科学的研究方法会让人一辈子受益。

它总会在意想不到的地方发挥作用。

昨晚，经历了数次失败之后，谢源得出最终结论：

家里的烤箱太差劲了，无法保证烤箱里的温度各处均匀，也无法精准地进行控温。

工欲善其事，必先利其器。

所以，谢源凌晨下单购买了一台昂贵的新烤箱。

这台烤箱的价格，可能都够蒋意这辈子每年中秋买两盒鲜肉月饼吃。

看来，人不能够在熬夜神智不清的情况下做决定。

今天上午新烤箱就能送到，安装师傅也会同时上门进行安装。