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第74章（第4页）

油锅噼里啪啦，肉馅从生到熟，食客们走进门：“今日又有了新菜谱？”

不得不佩服这位叶老板，时不时就能想出新菜单，让这家小小食肆总是能带个人惊喜。

“是。”

叶盏点点头?。

食客自然都点了那份网格油炸肉馅。

按照古人的口味来说，这份油脂简直让人大满足：网格油被?炸得外酥里嫩，油炸过程中猪油进了油锅，又被?网格油吸收，猪油和锅里的胡麻油一起混合进入网格油和肉馅，菜肴一下吸收了两?种油，一下就美味了许多。

肉馅油炸后变成了好看的焦黄色，又脆又酥，吃起来焦焦脆脆，再?加上外面油炸网格油的加持，简直是双重油脂暴击，堪称一份油脂盛宴。

食客们纷纷称赞：“这份味道不错。”

还有人点了贵点的炙烤獐子肉，评价也颇为不错。

食肆的生意如今已经算稳定下来了，可以每日里平稳增长。

看着这部分?生意已经步入正轨，叶盏便腾开?手?准备自己的第?二步策略：做全城的奶油批发商。

如今蛋糕渐渐开?始小范围流行，许多人家家里祝寿都愿意来购买一份蛋糕，为家人贺寿，既有面子又好吃。

甚至还有一些人上门打听，想要购买蛋糕带到外地去馈赠亲友，被?叶盏委婉劝退，这蛋糕禁不住储存，想要运送到外地不现实，而且容易变形，即使到了现代仍旧不大好运输。

可是店里的蛋糕产量仍旧有限，根据大斧的线报，黑市上甚至开?始有蛋糕转让。

就是有人提前在?叶家食肆订好了蛋糕，等到日子就去市场上询问有无顾客购买。

因着叶家食肆蛋糕太过出名，难免有人着急当天?用，可时间?上来不及，就只能求助于这些二道贩子。

叶盏听完后目瞪口呆：好家伙，古代版黄牛。

因着蛋糕的受欢迎，她?也随之?开?始推销自家奶油。