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第141章（第1页）

张茉莉虽然是打杂工，但后厨里的人对她还算照顾，几个大师傅炒菜的时候，只要张茉莉空闲了，就能在旁边看着，正大光明的偷师。

这些大师傅也没跟她藏私，都说不怕她这个小丫头抢了饭碗，现在好厨子也难找，大部分都是凑数的，吃饭只求饱，哪里还讲究味道呢？

也就是长江饭店这种地方，还能发挥一下厨师们的手艺了。

张茉莉恍惚觉得，长江饭店和外面，就是两个世界！

张茉莉还隐隐在温饱线上挣扎，如果不是江文恒恢复了工作，如果不是这一年收成好，她分的粮食多，按照她的食量，想吃饱真是一件难事。

后厨里每天都能进来新鲜的蔬菜，长江饭店和一些菜农合作，用的都是好食材。

张茉莉发现，每次送进来的菜筐里，都会带上一些野菜，除了制定的野菜，比如紫苏叶，其余的都是被摘出去扔掉的。

张茉莉摇摇头，她真不知道，是城里人生活太好不在乎野菜，还是不认识，咋就扔了呢？太可惜了。

张茉莉转念一想，人们的日子过得都不宽裕，大概是当成野草了。

马齿苋是乡间地头最常见的野菜了，凉拌或者切碎混在玉米面里都行，苦菜、马头兰也在饭桌上十分受欢迎。

于是，张茉莉每天又多了一份工作：提前把菜筐里的野菜挑出来，她也没瞒着，明着和大家说：&ldo;蔬菜里面有野菜呢，大家伙没人挑挑，带回家吃吗？&rdo;

一个胖胖的老大姐说道：&ldo;以往我们也是扔掉，既然茉莉留意菜筐了，你就捡出去带走吧。

&rdo;

张茉莉也没客气，每天有了这几把野菜，也算是改善了一点伙食，如果纯靠着手里的票去买菜，哪里够呢？

每年开春，山上地头的野菜也不少，可是架不住人多，每家每户一窝蜂的全去摘，用不了半天，野菜寄被摘秃了。

张茉莉可记得摘野菜的架势，只要露头的野菜，就躲不过去大家的辣手，每天都有人挎着篮子在转悠，就希望能摘上半篮子野菜。

张茉莉美滋滋的想，现在多好？菜筐里的野菜全是她的，也没有和她抢，想到这里，张茉莉摘捡野菜的速度就更快了。

野菜上沾着泥点子，张茉莉仔细拿水冲了冲，就装进了袋子里。

长江饭店的厨房可比员工食堂忙多了，点的菜很多都比较费时间，到了饭点，大家忙的鸡飞狗跳。

直到下午三点以后，张茉莉才有时间歇下来喘口气。

她现在干的全是杂活，哪里需要她她就去哪里帮忙。