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第16章 摸螺蛳捉虾一个顶俩（第4页）

日头完全升起的时候，叶凉背着一竹篓的湖里鲜货，和阿诗一同回宋家。

螺蛳放在盆里，滴上香油，能快速催沙。

阿诗系上围裙，用小钳子将螺蛳尾巴夹掉。

螺蛳尾巴有很多脏东西，这部分不能吃。

土灶大锅里倒油，加入葱香蒜，撒入辣椒碎，花椒粒，再倒入螺蛳翻炒。

很快，一大盆香喷喷的螺蛳就上桌了。

叶凉闻着香喷喷的鲜香味，一本满足。

阿诗手艺很好。

一盘香辣螺蛳完全是地道川菜口味。

香，辣，爽！

一桌人围着八仙桌吃螺蛳过粥。

煮熟的螺蛳肉会缩进去，这个时候用牙签就可以把美味的肉拖出来，最后吸一嘴满口汁水，真是美味无比啊！

“叶娃子！

你们一大早还上湖那头去了？路可不近啊！”

“太香了！

这小龙虾要咋做？”

“咱们随便炒个小龙虾口味呗！”

叶凉想了想，跑回屋里将登山包拿出来，掏出包小龙虾酱料。

“之前在山下买的，本来想着在放车里烧龙虾吃，现在倒巧，正好能用上。”

“这小龙虾吮的就是酱料味道，所以酱一定要味道正。

试试这包。”

宋老翁看得直呼内行。

“叶娃子还晓得捎包龙虾酱！

这口味肯定地道咧！”

宋家姑嫂看得欣喜，“山下县城里头的龙虾酱啊？”

“赶紧尝尝鲜！

俺们很少下山！”

“不愧是城里娃子，见识就是广！”

土灶大锅升起柴火。

小龙虾催沙后放进锅里，爆炒翻香，倒入龙虾酱，颠锅翻炒。

还没出锅，浓浓香辣味已经飘香四溢。

整个屋子都弥漫开小龙虾的鲜辣味！

灶锅开盖。

所有人惊喜地眼前一亮，“哇——！”