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第14章(第2页)

苏南枝把每一样都尝了一口,确认没有翻车后,才放心地拿出打包袋。

把甜品分成三份,自己留了一份,剩下两份打包装好,晚点拿给吴忧和陈岁桉。

她悠闲地坐在沙发上,吃着甜品看电视剧。

追更完最新的一集电视剧,苏南枝才恋恋不舍地放下手中的遥控器,起身去厨房。

「随便吃点吧。

刚吃了很多甜食,还不饿,她打算中午凑合一下。

要不…

苏南枝脑子里突然冒出一个想法。

思考片刻,觉得很可行。

她便拿上打包好的甜品袋子出门了。

「赵姨!

她还没上台阶,就看着赵姨在院子里弯腰收东西,一路小跑过去。

听到苏南枝的声音,赵姨抬头,站在原地,等她过来。

「赵姨,你在弄什么?」

苏南枝和赵姨也很投缘,没事两个人就喜欢一起聊天,苏南枝觉得她很亲切,赵姨也把她当自己女儿看。

「我在晒鱼。

赵姨不出海捕鱼,就在家里晒点鱼干,做点特色美食,补贴家用。

「今天出太阳,我把这些鱼干再拿出来晒晒。

新鲜的活鱼沿着背鳍被切成两半,去除内脏,再刮去脊骨的血污和腹内的黏膜,处理干净,再用盐和花椒久搓入味,腌制一段时间后就可以进行晾晒了。

吹着海风,晒着太阳,鱼干很快就能把水分蒸发??,晾晒完的鱼干,肉质紧实,保留着原有的鲜味,保存时间也更长,无论是蒸,炒还是干煸,都很美味。

院子里摆着几张大晒网,正等鱼干摆上来,一同接受太阳的洗礼。

苏南枝照着她的动作,依葫芦画瓢,把鱼从桶里拿出来,放在晒网上。

她把袋子递给眼前人,推推她,想让她进屋去,劝说道:「赵姨,你进去吧,我来弄。

赵姨自然不会丢下她一个人干活,假装生气,拒绝了这个提议:「哪能让你做这些,外面太阳大,你快进屋去。

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