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红烧肉技能书（第1页）

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慕容紫云不屑冷哼：“故弄玄虚！”

落影一脸懵逼：“娘娘，您……您再说一遍？”

凤浅不耐烦地指指他和猪，重复道：“你赶着它，在谷里跑上一百圈，不到一百圈，你和猪都不要回来！”

落影哭笑不得：“娘娘，您是认真的吗？”

凤浅立刻板下脸来：“怎么？本宫还使唤不动你了？”

落影猛摇头：“属下不敢！

属下遵命！”

他哪里还敢耽误，立马抱起灵猪就走。

很快，黎大师这边准备就绪，架起了锅。

凤浅走过去，摊开掌心，噗的一声，掌心处燃起一簇幽蓝的火焰。

这便是她从火龙洞里拿到的灵火种，灵火种是认主的，一旦认主后，就会受主人意志的掌控，不会伤及主人。

所以，她才能将它随身携带。

慕容紫云亲眼看着她将灵火种送入炉子，此时此刻她才真的相信，她是真的要和他们来一场公平的比拼。

在已经胜券在握的情况下，敢于放弃自己的优势，接受公平比试，世上没有几个人能做到。

这一刻，虽然不想承认，但内心里，她不得不对凤浅另眼相待。

慕容紫云看着凤浅，说道：“别怪我没有提醒你，黎大师可是三级灵厨，帝都灵厨工会的长老，你想要赢过他，根本是不可能的事！”

凤浅淡淡一笑：“世事难料！

就像你根本不相信我能背下整本《毒经》，但最后我还是一字不差地背了下来，所以，永远不要轻视你的对手！”

慕容紫云一愣，一时竟无以反驳。

经过一番准备后，听得“滋”

的一声，肉下了锅，锅是白钢打造的锅，肉是灵猪的肉，每一块肉切得四四方方，整整齐齐地摆放在锅里，肉皮朝下，刀功一流，黎大师动娴熟地掂着锅，灵火种的幽蓝火苗在炉子里簇簇跳跃着，奏出一曲奇妙的乐章。

众人围着观看，叹声连连。

“不愧是来自帝都灵厨工会的长老，厨艺就是一流！”

“能加入灵厨工会，本身就已经很了不起，更何况是工会的长老，厨艺和经验自然比一般人要更加丰富。”

“咱们北燕国也有一个三级灵厨孙灵厨，但他就没有能加入灵厨工会，可见同样是三级灵厨，实力差别还是很大的。”

凤浅听到身后几名侍卫的议论，压力增加了不少，刚刚听到慕容紫云说黎大师是三级灵厨，她根本没放在心上，以为他的实力也就和孙灵厨差不多，现在看来，还是她太轻敌了。

一边观看黎大师的做菜步骤，凤浅一边思索，红烧肉的精髓在于外焦里嫩，肥而不腻，要做到以上要点，首要的步骤就是要让肉块脱脂，这样吃的时候一口咬下去就不会满嘴的油，黎大师给肉块脱脂的方法，用的是微火煎皮，从而达到化油的效果。