豆豆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第34章（第1页）

&ldo;李叔，这种饺子馅是什麽的啊？&rdo;，萧衍拿起小勺打量著，&ldo;我看不出来啊。

&rdo;

&ldo;衍少爷连这个都忘了啊，你可是最喜欢吃这个馅的饺子了！

&rdo;，李叔打趣道。

萧衍心里一个咯！

，尴尬的摸摸头，笑道：&ldo;我当然知道我最喜欢吃这个啊，只是一直不清楚它是什麽做的而已。

&rdo;

&ldo;问吴妈去，这是吴妈的独门秘方。

&rdo;，李叔朝吴妈指指。

&ldo;衍堂哥，这是鸡肉馅的。

&rdo;，萧芙亚捣捣萧衍的手臂说道。

&ldo;鸡肉的吗？&rdo;，萧衍看著那肉质，确实有鸡肉肉质鹅黄细腻的那种感觉，&ldo;那，这绿色的小颗粒的什麽？芹菜？还是笋干？&rdo;

&ldo;是冬笋，衍少爷。

&rdo;，吴妈拿起萧衍！

好的饺子皮，放在手心上，用小勺填满馅，然後合上，用筷子压一下让馅料更实在一些，然後两只手合著一挤，几秒锺的时间久包好了一只饺子，这手上的功夫让萧衍和萧芙亚叹为观止。

&ldo;先选用上好的鸡脯肉，洗干净之後用熬了几个锺头的鸡汤煮熟。

再选冬笋最嫩的那个笋尖，切成细丁之後放在油锅里煸炒一下，，鸡脯肉完全渗入了鸡汤之後拿出来剁成鸡泥，最後把笋干和它加在一起，加葱姜蒜、料酒、高汤、精盐、味精搅匀就成了。

这饺子馅还是很好做的，只要掌握好了刀工，还有，鸡汤一定要做的对味就行了。

&rdo;

&ldo;你还忘了一点，吴妈。

&rdo;李叔笑著提醒。

&ldo;对对对，你看我这脑袋。

&rdo;，吴妈笑道：&ldo;香料也很重要，我独家秘制的辛香料才是最重要的一环。

衍少爷你要有兴趣，改天我可以教你做。

&rdo;

&ldo;大男人还下厨房，笑话！

&rdo;，萧昭康的任务就是泼萧衍的冷水。

萧芙亚倒是和她哥哥的秉性完全不一样，温柔可亲多了，她瞪了哥哥一下，扭过头去不理他，正要跟萧衍说话。

&ldo;你们在讨论什麽呢？那麽高兴？&rdo;，萧敬滕居然拄著根拐杖，从书房里走了出来。

对於年过七十的老人们老说，时间总是过的太快，苍老也变得更加的容易，但是几个月不见，萧衍发现萧敬滕越发的精神了，脸色红润，精神矍铄，竟显得比半年前还要再年轻些一些。

&ldo;爷爷。

&rdo;，见到老爷子前来，萧昭康、萧衍还有萧芙亚以及佣人们全都站了起来。

&ldo;你们坐吧&rdo;，萧敬滕指指李叔他们，又扭头看向萧昭康，&ldo;昭康、萧衍还有芙亚跟我过来，帮我拿些红纸进来，我要写春联。

&rdo;

&ldo;是。

&rdo;，三个人一起答道。